Некоторые негативно относятся к «химическим» методам очистки дистиллятов (марганцовка, сода и т. п.), рассматривая именно их в качестве основной причины похмелья. Однако для сторонников «натурального» удаления сивухи остаётся, по сути, не так уж много вариантов! Основные, наиболее распространённые, — это уголь и молоко. Про очистку углём я как-то уже писал, можете посмотреть по ссылке. Теперь поговорим о молоке. Продукт абсолютно натуральный. Однако происходящие реакции иначе, чем химией, не назовёшь...

Молоко – один из лучших методов очистки и облагораживания самогона. Это хорошо знают самогонщики со стажем. Ведь очистка экологически чистым продуктом надежна и безопасна. Однако начинающие любители домашнего дистиллята не всегда добиваются необходимых результатов. И часто причина кроется в несоблюдении пропорций и неподходящего молока. Есть два основных способа очистки с помощью молока, при этом каждый имеет свои плюсы и минусы, которые стоит рассмотреть подробнее. Теоретическая основа В белок...