Сегодня готовим безумно вкусный заварной крем с белым шоколадом и сливочным творожным сыром. Он прекрасно подходит для прослойки любого бисквитного торта. Этот крем такой вкусный, он просто не может не понравиться! ИНГРЕДИЕНТЫ 375 гр. молока любой жирности 150 гр. сахара 40 гр. крахмала, у меня кукурузный 75 гр. желтков (от 4 крупных яиц СО) 150 гр. белого шоколада 600 гр. творожного сыра Крем для прослойки торта диаметром 22 см из 4-х коржей ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. И первым делом готовим заварную основу для крема. Молоко переливаем в кастрюлю...