Борщ – классика украинской кухни. Рецептов приготовления настоящего украинского борща множество. Единственно верного рецепта не существует. Каждая хозяйка готовит вкусный борщ по-своему, используя различные виды мяса, такие, как свинина, говядина, домашняя птица. Обязательным ингредиентом борща является свекла. Остальные ингредиенты могут варьироваться. Сегодня приготовим вкусный, очень ароматный и настоящий украинский борщ, которым останетесь сыты и довольны вы и ваши близкие! Ингредиенты на 4-х литровую кастрюлю: Способ приготовления: 1...

Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Ингредиенты: Приготовление: Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками. Половинку луковицы и морковь опаливаем газовой горелкой. В кастрюлю с грудинкой отправляем обожженные лук и морковь, добавляем лавровый лист. Мясо заливаем фильтрованной водой, добавляем по вкусу соль и варим до готовности...