Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...

Предлагаю простой рецепт пышных оладий. Оладьи – это самый вкусный и простой в приготовлении завтрак. Оладушки любят все – и взрослые и дети. Готовить их очень просто и быстро, если знать маленькие кулинарные секретики. Благодаря этим маленьким хитростям оладушки будут пышными и воздушными даже когда остынут. Для приготовления пышных оладий потребуется: Яйцо 1 шт. Кефир 250 гр. Сода 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Мука 250 гр. = 2 стакана или чуть больше. Соль - щепотка Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1...