Понадобится: Мука просеянная – 400 г. Майонез – 150 г. Колбаса варёная (подойдёт «Докторская» или «Детская») – 400 г. Колбаса сырокопчёная (сухая) – 150 г. Молоко (любой жирности) – 250 мл. Соль – щепотка. Паста томатная (магазинная) – 75 г. Масло растительное – 2 ст. л. Дрожжи сухие – 6 г (половина маленькой пачки). Шампиньоны свежие – 5 шт. Сыр твёрдый – 150 г. Сахар – 1 ст. л. Петрушка – 3-4 веточки. Помидор свежий – 3 шт. Этапы приготовления: 1. Подогрейте молоко до температуры 33-35°C (если нет термометра, попробуйте пальцем не должно быть горячо)...

Хотите приготовить вкусную пиццу дома, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии? С хрустящим тестом, сочной начинкой и расплавленным сыром — это проще, чем кажется! В этой статье мы делимся рецептом домашней пиццы в духовке, секретами идеального теста и лайфхаками, которые сделают ваш ужин незабываемым. Узнайте, как сделать пиццу в домашних условиях за 40 минут, и удивите близких настоящим итальянским вкусом! Пицца — культовое блюдо, родившееся в Неаполе в XVIII веке как еда для бедняков. Простое тесто с томатами, сыром и травами превратилось в мировую легенду...