Любители небывалой остроты, вы здесь? Эта статья про жгучие, но невероятно вкусные блюда, которые готовят в разных точках мира. Лучшие острые блюда в мире приготовлены с помощью пряностей. Благодаря перцу Чили и Халапеньо многие люди познакомились с удивительным спектром вкуса - жгучей пряностью, переходящую в теплоту и насыщенный вкус. Пряные продукты и острая пища позволяют нам почувствовать колорит разных стран и представить их вкусовые традиции. В давние времена наши предки-охотники добывали...

Острая пища специфически действует на человеческие рецепторы, кто-то не может попробовать и ложку, а кто-то без ума от пылающего огня во рту. В некоторых странах острая еда – национальная особенность, обусловленная климатом. Именно в жару острая пища, как это ни парадоксально, освежает и охлаждает. Плюс ко всему, острота помогает человеку бороться с лишним весом, улучшает обмен веществ и кровообращение. Эти национальные блюда считаются самыми острыми во всем мире. Суп Том Ям, Таиланд  Тайская кухня очень экзотична и богата различными вкусовыми ощущениями...