Кабачковая икра по этому рецепту на зиму самая вкусная, густая и без обжарки! Готовится просто и очень легко. А вкус даже лучше, чем у той, что в магазине продается и ничуть не отличите вы ее от той, на которую потратите много времени при готовке, обжаривая отдельно каждый ингредиент. Икра кабачковая на томатной пасте всегда будет ярче, чем просто на помидорах (хотя, их тоже можно использовать в этом рецепте, посмотрите видео), да и уварится до нужной густоты намного быстрее. Икра из кабачков хранится долго даже в квартире, просто уберите ее в темное место...

В этой статье подробно расскажем и покажем, как из простых и доступных ингредиентов легко приготовить изумительно вкусный салат, который называется «Обжорка». Блюдо получается нежным и оригинальным по вкусу. Этот салат - чудесная альтернатива обычному «Оливье». Нам понадобятся такие составляющие: Говядина - 700 г.; Консервированный горошек - 300 г.; Морковь - 2 шт. (350 г.); Репчатый лук - 3 небольшие головки (300 г); Соленые огурцы - 200 г.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу; Растительное масло для жарки лука и моркови...