Рис на сковороде
Если у вас остался отварной рис, давайте его пожарим
У нас часто возникает проблема с рисом: отваришь, а никто не ест.
Нашли способ его использовать :)
Для приготовления жареного риса как раз нужен рис, который уже немного постоял после варки. Самое оптимальное если он простоял сутки...
С этим секретом рис при варке никогда не превратится в кашу
Рис является вкусным и весьма популярным у нас гарниром. Он отлично сочетается с рыбой, мясом и овощами. Вот только готовить его следует правильно, чтобы зерна не слиплись во время варки, и не превратились в неаппетитную кашу-размазню. Я знаю маленькую хитрость, позволяющую мне всегда подавать на стол рассыпчатый и ароматный рис. О ней я и расскажу вам в своей сегодняшней заметке. Что я делаю для того, чтобы рис при варке не превратился в кашу? Рис - крупа непростая. Сварить из рисовых зерен рассыпчатый гарнир бывает весьма затруднительно...