Вкусно, просто и быстро. Жареные креветки с чесноком на сковороде за 10 минут. Это просто объедение!
Креветки никогда не варю: знакомый повар рассказал, как он готовит креветки у себя в кафе
Креветки на сковороде – проверенный и мой любимый рецепт креветок. У нас есть целых два друга, связанных с морепродуктами. Один работает в ресторане и часто их готовит, второй – занимается их продажей (собственно, у него то я их и покупаю почти всегда). И оба друга иногда делятся рецептами, которые я тут же повторяю на кухне. Сегодня у нас рецепт от друга-повара – жареные креветки: Надо сказать, что ни повар, ни друг-хозяин магазина (а он с Сахалина, между прочим) особо не заморачиваются с рецептами...
Вареные креветки в сливочно-чесночном соусе на сковороде
Ингредиенты:
креветки 330 г
сливки 10-20% 120 мл
чеснок 2-4 зубчика