Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде, не тратя много времени? Собрали проверенные рецепты Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде на скорую руку, чтобы всем понравилось? Выбирайте проверенный рецепт, и результат вас удивит. Как баклажан приготовить вкусно и быстро на сковороде Ингредиенты Шаг 1: Подготовка баклажанов Возьмите несколько средних по размеру баклажанов и помойте их холодной водой. Срежьте стебли и нарежьте баклажаны на кружочки или длинные полоски, как предпочитаете. Положите нарезанные баклажаны на большую тарелку и посыпьте небольшим количеством соли...

У меня есть 2 способа нажарить баклажаны, чтобы они были без лишнего масла. Такими способами можно жарить баклажаны абсолютно любой формы - и пластинками, и кубиками, и соломкой. Баклажаны получаются не слишком жирные, но хорошо прожаренные, румяные, вкусные и могут служить основой различным закускам. Мне такие синенькие нравятся больше всего промазанные творожным сыром со сметаной, зеленью и чесноком, а сверху - ломтик помидора. Но рецептов закусок и салатов с баклажанами огромное количество,...