1248 читали · 2 года назад
Жареная капуста в кляре (пекинская) за 10 минут. Готова делать даже ночью - настолько вкусно и просто
Потрясающая горячая закуска из пекинской капусты! Когда впервые попробовала - сразу поняла, что буду готовить часто - уж очень вкусно получается! Попробуйте и вы, тут очень простой рецепт! Процесс приготовления: Кочан пекинской капусты разбираем на листья, кладем в миску и заливаем кипятком на полминутки примерно (типа бланшируем). Так она станет мягче. Теперь приготовим кляр: А теперь сам кляр: смешиваем муку, соль и яйца размешиваем. А потом вливаем молоко и растопленное сливочное масло. По желанию...
Пекинская капуста жареная с яйцом
Еще один сегодняшний рецептик – совершенно чудесный гарнир из пекинской капусты – сочный, нежный, легкий. Готовится просто моментально, подойдет хоть для курицы, хоть для рыбы, хоть для мяса. Нам потребуется: Пекинская капуста – половина среднего кочана, грамм на 300-400, лук репчатый – 1 шт., яйца сырые – 2 шт., соль, перец черный молотый, масло растительное без запаха. Приготовление: Капусту порежьте тонкими полосками, лук нашинкуйте мелким кубиком...