Сахарный сироп может применяться для различных целей: для приготовления кофе, коктейлей, в кулинарии и выпечке. Как приготовить сахарный сироп в домашних условиях? Какие пропорции и для каких целей соблюсти? Рассказываем в этом тексте. Пропорции ингредиентов: Для варенья: 200-300 г сахара на 1 л. Для пропитки бисквита: 100 г сахара на 100 мл. Для коктейлей: 1 часть обычного сахара, 1 часть тростникового сахара, 2 части воды. Обычное соотношение сахара и воды - 1:1. Рецепт приготовления...

В кулинарии существует много полезных рецептов, как и в коктейльной сфере. Сиропы давно стали разнообразной нишой. Можно найти тысячи разных вкусов и рецептов, как натуральных так и нет. Их добавляют в кофе (очень популярная в последние годы тема), в коктейли, чаи и не только. Их можно добавить куда угодно, где нужен сахар, в правильной пропорции. Лично я познакомился с сиропами и их приготовлениями, когда работал в баре и начал делать свои алкогольные напитки, ликеры и коктейли...