Уксус — один из древнейших продуктов. Его применяют в кулинарии, в быту и даже в медицине. Уксус часто используется при консервировании. Учитывая тот факт, что лето — это пик заготовок на зиму, рецепты по приготовлению уксуса будут не лишними. Уксус домашний (хлебный) Для приготовления домашнего уксуса вам понадобится: В воде растворяем сахар или мед и кипятим ее 15 минут. Даем остыть, кладем в сладкую воду хлеб, предварительно растворенные дрожжи, тщательно перемешиваем и ставим в эмалированной кастрюле, укрытой чистой тканью на 2-3 суток в теплое место для брожения...

«Рис с уксусом», который дополняет морепродукты, такие как суши нигири и суши чирашизуси. Покажем рецепт приготовления домашнего уксуса для суши без использования имеющегося в продаже уксуса для суши. Обязательно посмотрите краткую справочную таблицу количества уксуса по количеству риса! Ознакомьтесь с рекомендованными рецептами с использованием рисового уксуса и идеями замены уксуса, кроме рисового уксуса Оглавление Приготовим рис с уксусом с нуля из домашнего уксуса для суши Приготовим рис с...