Потрясающая закуска из дешёвого тонкого сала и обрезков! Один раз делаю, храню в морозилке и подаю по любому случаю! Если любите сало, то и такая закуска вам точно понравится! К борщу и с картошечкой съедается всегда на ура! Удобный рецепт, с ним даже "неликвид" получается приготовить вкусно-вкусно! Список ингредиентов и пропорции в первом закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. Сало нарезаем на тонкие полоски и перекладываем в любую удобную ёмкость (у меня обычная кастрюля)...

Сало в луковой шелухе получается мягкое, ароматное, похожее на подкопченое. А прокрученное сало с чесноком очень уважает мужская часть семьи Все, кто солит сало самостоятельно, знают, что существенная часть успеха – это достать (купить, самостоятельно вырастить) хорошее сало...