Вы ни разу не кушали артишоки? Тогда Вам стоит их попробовать по нескольким причинам. Прежде всего артишок - это очень красиво! Во-вторых, артишок - очень полезный продукт. При минимальном количестве калорий в этих растениях полно витаминов и других полезных веществ. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять артишок всем желающим сбросить вес. Стоит отметить, что данное растение считается рекордсменом по содержанию клетчатки. Из растений получаются вкусные блюда - это еще одна причина...

Артишок — деликатесный овощ с оригинальным вкусом и уникальным набором веществ, полезных для организма. С его вкусом прекрасно знакомы ценители итальянской кухни. Артишок не только вкусен, но и полезен, а значит, есть повод познакомиться с ним поближе. Артишок: что это? Артишок — травянистый многолетник из семейства Астровых. Его цветки с виду напоминают чертополох. Нераскрывшиеся бутоны артишока, похожи на зелёные чешуйчатые шишки, употребляют в пищу. По размеру шишки сопоставимы с крупными апельсинами, но бывают и мельче...