Как российские кондитеры изменили старинный ближневосточный рецепт приготовления самого доступного песочного печенья в стране. Популярная легенда гласит, что рецепт курабье-печенья был разработан слугой Персидского султана давным – давно на древнем Ближнем Востоке-так что название “курабье”, вероятно, происходит от тюркского или арабского слова, означающего “экзотическое печенье”. Существует много вариантов курабье-печенья по форме, но цветок один должен быть самым знаковым. Подлинное Восточное...

Печенье Курабье - это нежная, рассыпчатая и очень вкусная выпечка на основе песочного теста. Аппетитные печеньки в виде цветочков с капелькой джема в центре наверняка помнят все из далекого детства. Сегодня...