Рецепт приготовления овощной окрошки Ингредиенты для приготовления овощной окрошки: хлебный квас — 700 мл картофель — 120 г морковь — 40 г репа — 30 г лук зеленый — 80 г огурцы свежие — 200 г сметана для заправки яйцо — 2 шт сахар — 1 ч. л. горчица готовая укроп петрушка соль, перец и специи по вкусу Рецепт приготовления овощной окрошки: Отварить в кожуре, очистить и нашинковать куби­ком картофель. Очистить морковь, репу, промыть, отварить и наре­зать кубиком...

Окрошка — это прекрасное блюдо холодного супа, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Он очень освежает и в то же время насыщает. Хрустящая текстура редиски и огурцов в сочетании с невероятным ароматом свежей зелени делает этот охлажденный суп ароматным и сытным. Русская окрошка идеально подходит для приготовления еды, потому что ее можно приготовить заранее, поставить в холодильник и наслаждаться в течение двух-трех дней. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУССКОЙ ОКРОШКИ Суп состоит из двух частей – смеси твердых ингредиентов и жидкости...