5648 читали · 3 года назад
Главною их заботою была кухня и обед. И. А. Гончаров. «Обломов»
Нельзя сказать, чтоб утро пропадало даром в доме Обломовых. Стук ножей, рубивших котлеты и зелень в кухне, долетал даже до деревни. На дворе, как только Антип воротился с бочкой, из разных углов поползли к ней с ведрами, корытами и кувшинами бабы, кучера. А там старуха пронесет из амбара в кухню чашку с мукой да кучу яиц; там повар вдруг выплеснет воду из окошка и обольет Арапку, которая целое утро, не сводя глаз, смотрит в окно, ласково виляя хвостом и облизываясь. Сам Обломов — старик тоже не без занятий...
268 читали · 1 год назад
Классическая шаверма по рецепту Обломова.
Здравствуйте друзья сегодня будем готовить классическую питерскую шаверму по рецепту обломова  Первым делом нанизываем красива на вертел мясо чтобы мясо крутилось и готовилось равномерно со всех сторон  И как будет готова корочка где то пол сантиметра - сантиметры срезаем мясо и тогда мясо дальше будет крутится и готовиться  Для шавермы нам нужны именно корочки от мяса если у вас нету вертела вы можете поджарить мясо в сковороде или в духовке но у вас не будет такой корочки как на вертеле  Для...