Облепиховый концентрат можно заготовить на зиму по-разному: без варки или с варкой. Я предпочитаю варить, чтобы он хранился долго. Для приготовления облепихового концентрата нам понадобится. На 1 литр облепихового сока добавляем 1 кг сахара. Промойте облепиху и взбейте ягоды блендером. Баночки и крышки простерилизуйте. После стерилизации обдайте банки и крышки кипяченой водой, оставьте на 10 минут, затем слейте воду. Я использую банки объемом 0,5 литра...

Самый разгар сбора яркой палитры осенних ягод. Из них заготовки получаются особенно душевными, как привет уходящего лета. Солнечная облепиха нас никогда не подводит с урожаем. Оранжевые заготовки всегда вкусные, витаминные и нарядные. Очень их любим - рекомендую!!! Джем из облепихи Этот яркий, нарядный десерт, просто находка для пополнения витаминов зимой, когда их так не хватает. СОСТАВ: Облепиха - 0,5 кг Сахарный песок - 1 кг СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Можно сделать фруктовый микс. Добавляем немного мелко протертого яблока или морковки: будет еще вкуснее...