Имбирные ПРЯНИКИ: идеальная форма и долго остаются мягкими!
Объёмные пряники: искусство, которое приносит доход. Стоит ли браться за сложные заказы?
"Три дня делала пряничный домик, а продала за копейки!" – такие истории часто слышишь от начинающих мастериц. Давайте разберемся, могут ли объемные пряники стать золотой жилой, или это просто красивое хобби? Представьте себе: пряничный домик с подсветкой, сказочная пряничная шкатулка или целая композиция с фигурками. Это не просто сладости – это произведения искусства, которые могут стать: - Эксклюзивным подарком - Центром праздничного стола - Украшением витрины - Фотозоной для мероприятий "Когда...
Мои первые объёмные пряники и расширение ассортимента🍥
Я начала делать объёмные пряники практически сразу, в первый же месяц. Немного набив руку на выпечке и росписи плоских новогодних пряников в 2012 году мне сразу захотелось попробовать что-нибудь интересненькое, объёмное. 🏠Начала с домика, потому что это один из самых распространённых объёмных пряников, то без чего Новый год просто не мыслим на мой взгляд. Чертила сама, делала бумажные модели и заготовки. Для меня было очень необычно, что в работе с пряничными деталями нужно учитывать их толщину и неравномерность выпечки в отличие от бумажной модели...