Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...

Не знаю, как у вас друзья, а у меня на кухне до сих пор в ходу старый советский граненый стакан. Тот самый, с ободком сверху. Я его использую как меру объёма и веса. Я вообще люблю эти стаканы, они мне греют душу, как воспоминание о моем советском детстве. Признавайтесь друзья, у кого ещё остались такие граненые стаканы? Кто до сих пор граненый стакан использует как мерный? Пишите в комментариях! Есть у меня конечно и кухонные весы, но для некоторых рецептов, ингредиенты я всё равно измеряю гранёным стаканом...