У всех нас разные воспоминания о школьных обедах: одни галопом неслись в столовую, чтобы умять ароматную булочку и выпить компот, другие плелись туда как на каторгу, потому что не проникались любовью к кулинарным изыскам столовских поваров, а третьи и вовсе игнорировали еду из столовой и обедали где-то ещё или не делали этого вообще. А теперь представьте, что если в нашей стране школьные обеды довольно сильно отличаются друг от друга в зависимости от города, то какая огромная разница между обедами в разных странах мира...

Тема школьного питания активно обсуждается и критикуется не только у нас в России, но и, например, в США. Как всегда все крутится вокруг того, чтобы оно было здоровым, вкусным для школьников и относительно недорогим.  Компания Sweetgreen из США держит сеть «салатных» ресторанов, а заодно и просвещает школьников по поводу того, что такое здоровое питание. В компании воссоздали здоровые школьные обеды в стиле кухни разных стран мира. В итоге получилось не столько похоже на реальность, сколько на фантазию на тему, как бы это могло быть у них...