В этой статье мы хотим рассказать вам о том, без чего нельзя представить ни одну кухню – о кухонных ножах...

Для разрезания еды ножницы лучше ножа. Чтобы разрезать ножом, надо разрезаемое придерживать (вилкою), а ножницами сверху охватываете и упираете в тарелку и - никаких поддержек не надо. Помните (?) европейские салаты: греческий, цезарь итп ? Там не салат, а набор кусков разной еды, и получить удовольствие от сочетания вкусов сразу разных кусков - невозможно : на вилку два куска не наколоть: большие очень. Ну, и как тут резать ножом ? Да минут пять будете кувыркать еду на тарелке. А ножницами -...