Слышали фразу: "Ни дня без картошки"? Она не про нашу семью, конечно, каждый день её не едим, хоть и "бесплатная", со своего огорода. Покупать не нужно. Но любим, и жареную, и в виде пюре, пару раз в неделю точно готовим, не считая того, что в супе едим. Раньше дедушка говорил в шутку: "Обед без картошки - как свадьба без гармошки". Спорить не буду, для меня картошечка - вкуснее макарон, гречки, риса. Я её только в супе не ем, плавает там, мокрая, белая, как утопленница. Какую же картошку в виде гарнира или основного блюда я люблю на обед и чаще всего готовлю? Запеченную...

Картофель — универсальный продукт, который используется в самых разнообразных кухнях мира. Он может быть основой супов, пюре, запеканок, а также частью сложных гарниров. Однако многие привычные блюда с картошкой уже давно стали обыденностью. Что же делать, когда хочется попробовать что-то новое и необычное? Мы собрали пять оригинальных рецептов с картофелем, которые наверняка...