Все началось с того, что 5-6 лет тому назад мне на День рождения подарили чай с незнакомым мне названием «Базилур». Это сейчас я уже знаю, что это – элитный цейлонский чай. Прямые поставки в Россию гарантируют, что он будет свеж, проверен по качеству, словом – безупречен. Фирма пропагандирует более 70 разновидностей своей продукции. Искренне жалею, что не записал тогда марку того чая, что я пробовал. Помню только великолепный аромат, крепость, запах … Выпьешь чашку – и побежал, как после чашки крепкого кофе...

Сегодняшний чайный экспонат размером 8-12 мм. Точнее можно сказать, когда он развернется. Когда вы его заварите. ⠀ Чай сорта Orange Pekoe, выращенный на горных склонах острова Шри-Ланка, состоит из молодых сочных листочков. Только-только успели родименькие раскрыться, как смуглые проворные пальцы сингальских сборщиц цап-царап их и в корзинку. Дальше листья подвялили и… хорошенечко скрутили. При таком скоротечном развитии событий чайный лист сохраняет все витамины, полифенолы и антиоксиданты. Что...