Кабачок – это изысканный и дикий овощ. Помимо того что он растет пышно и превращает грядку в клумбу, из него еще и готовят разнообразные блюда способные поразить как искушенных кулинаров так и тех кто просто считает калории и сидит на строгой диете. И действительно кабачок не только содержит малое количество калории, но еще и легко переваривается желудком, поэтому ими кормят и детей и больных. Особенно сильно кабачок показан тем, у кого имеются проблемы с пищеварением или в целом с ЖКТ. Дозревший...

Кабачок - полезный и вкусный сезонный овощ. Поэтому в летние месяцы приготовленные из него блюда часто появляются на моем столе. Как правило, хозяйки готовят этот плод, просто порезав его на кружочки и обжаривая их. В процессе жарки многие из них сталкиваются с такой неприятностью, как подгорание муки, играющей роль панировки на кабачковых слайсах. Я знаю, как избежать этой неприятности. Сегодня я поделюсь с вами одним простым кухонным лайфхаком, который помогает мне приготовить идеальные жареные кабачки...