Эксперты дали подробный ответ. Овсянка – измельченный овес. Классическая крупа варится около получаса, быструю кашу варить не нужно. Причем в последнем случае хлопья получаются тонкими, мелкими, у них нет чешуек Очень многие не знают, следует ли мыть эту кашу, прежде чем начать ее варить. Чаще нет, но иногда об этом стоит подумать. Почему не нужно мыть овсянку Люди очень мнительные – и у некоторых даже хлопья вызывают опасения – где они лежали, нет ли пыли, почему в кастрюле с овсянкой такая мутная вода? Но пыль является ценной мукой...

В процессе приготовления каш и других гарниров большинство хозяек сталкивается с таким затруднением: мыть или не мыть крупу, извлеченную из упаковки. За осуществление этой водной процедуры стоят горой приверженки старой школы. Однако не каждый злак нуждается в том, чтобы его «купали» перед приготовлением. Сегодня я расскажу вам, для чего мы моем крупы, и какие из них можно не промывать перед варкой. Что нам дает промывка крупы? В большинстве случаев крупы, из которых мы готовим каши, супы, гарниры, нуждаются в том, чтобы их тщательно промывали перед готовкой...