16,9 тыс читали · 2 года назад
Какие крупы нужно мыть перед приготовлением, а какие нет
В процессе приготовления каш и других гарниров большинство хозяек сталкивается с таким затруднением: мыть или не мыть крупу, извлеченную из упаковки. За осуществление этой водной процедуры стоят горой приверженки старой школы. Однако не каждый злак нуждается в том, чтобы его «купали» перед приготовлением. Сегодня я расскажу вам, для чего мы моем крупы, и какие из них можно не промывать перед варкой. Что нам дает промывка крупы? В большинстве случаев крупы, из которых мы готовим каши, супы, гарниры, нуждаются в том, чтобы их тщательно промывали перед готовкой...