Смиритесь с неизбежным: все орехи надо мыть. И даже больше, чем мыть - вымачивать. Дело в том, что любые орехи содержат особые вещества-ингибиторы, которые не дают им до поры до времени прорастать. В итоге они сложно перевариваются и плохо усваиваются. Поэтому их необходимо подвергнуть обработке. Вариантов ее несколько. Самая эффективная - прорастить. Но это очень сложно, если не сказать, что невозможно. Вторая альтернатива - прокалить. О ней позже. И третья - вымачивание. Именно поэтому орехи нужно мыть...

Как? Их нужно мыть?😱 Да-да! Даже очищенные и запечатанные! ✍🏻Ну-ка, признавайтесь: знали об этом или нет? 🌰 Почему нужно мыть орехи? 1. Пыль, грязь и вирусы Прежде чем орешки попадут к нам в руки, на них успевает осесть пыль и частички грязи из окружающего пространства. На них также могут быть вирусы, бактерии, яйца паразитов от людей, которые рядом с нашими орешками находились, трогали их руками. 2. Обработка Орехи могут химически обрабатывать, чтобы они дольше хранились и их не ела пищевая моль и прочие вредители...