Любите стейки из говядины или хотите полюбить, да не знаете с какой стороны к этому мясу подойти чтобы не испортить и не пересушить? Сегодня поделимся несколькими секретами, как приготовить вкусный кусок говядины на сковороде таким, чтобы его захотелось готовить еще не раз. Секрет №1 - кусок мяса Если в мясных кусках не разбираетесь, то лучше всего покупать сразу нарезанное на стейки мясо. Такое продается почти в каждом большом супермаркете. Если все же хочется выбрать и нарезать самостоятельно,...

Вы когда-нибудь задумывались, как выбор масла влияет на вкус и внешний вид вашего блюда? Или, может быть, случалось так, что масло на сковороде вдруг начало задымляться, и вы не знали, что с этим делать? Как выбрать идеальное масло для жарки, чтобы всё получилось вкусно и безопасно? Мы подготовили для вас несколько полезных советов, которые помогут вам разобраться в мире масел и их особенностях при жарке. Будем разбираться с тем, что важно учитывать при выборе масла для сковороды, как избежать ошибок...