Баранина, запеченная в духовке, всегда представляется опасным экспериментом. Как приготовить ее правильно? Какие специи использовать? Как мариновать? И сколько готовить баранину в духовке? Обо всем по порядку . Занять уверенное место на нашем повседневном столе баранине мешает характерный запах...

Данный рецепт баранины, честно я храню, как зеницу ока. Вкуснее приготовленной баранина я не ела. Однажды случайно попала к коллеги по работе в гости, когда он работал шеф поваром в ресторане. Можно сказать я клещами вытянула из него рецепт. Делюсь с Вами, мои дорогие подписчики! Нам потребуется : Баранина -700гр. Розмарин- 1 веточка Чеснок- 1 долька Растительное масло- 4 ст. лож для маринада Устричный соус -4 ст.лож. Приготовление: Подготовим мясо, режем на стейки, промываем под проточной водой и обязательно собираем лишнею влагу бумажными полотенцами или салфетками...