Пышные Блины на кислом молоке и соде
Нужна ли сода в блинах, или, наоборот, категорически не нужна?
Вопрос, скажем так, прямо риторический. В выходные напекла блинов, пришла сестра и рецепт поклянчила – уж больно ей мои блинчики понравились. А мне что, я ж не жадина какая-нибудь. Рецепт расписала-рассказала, а она возьми да и спроси – отчего я, мол, в молоко при готовке соды не добавила? И правда, отчего? Ну, я и ответила. Блины на молоке, сода в них - ни к чему, потому, что пеку я тоненькие бархатные блинчики, а не пышные панкейки – раз. Во-вторых, добавив соду в молоко, мы ничего особого и не...
Блины на кислом молоке
У вас скисло молоко. В этом нет ничего страшного. Сегодня мы расскажем как Испечь вкусные блины на кислом молоке. Отличный завтрак и для детей и для взрослых. Ингредиенты: Кислое молоко - 2 стакана Мука - 2 стакана Яйца - 2 шт. Растительное масло Сода - 0,5 чайной ложки Соль - 0,5 чайной ложки Сахар - 1 столовая ложка Сливочное масло - для смазки готовых блинов Блины на кислом молоке рецепт Для начала высыпаем просеянную муку в миску, добавляем к ней кислое молоко, соль сахар и немного растительного масла (примерно 3 столовые ложки)...