“Наполеон” всегда делаю только с заварным кремом. Какие бы возможные вариации я ни пробовала, например сметанным или белковым кремом, получается совсем не то. Получается ни разу не “Наполеон”, а просто торт сметанный со слоеными коржами. Поэтому только заварной крем, но вариант с мукой для меня слишком тяжелый и плотный, поэтому я делаю его без муки. Кстати, и даже крахмал для густоты не добавляю. Крем получается настолько нежным и ароматным, что иногда подаю его в качестве самостоятельного десерта...

Ингредиенты: - 1 стакан миндального молока - 1 мерная ложка ванильного или шоколадного протеинового порошка - 1 замороженный банан - 1 столовая ложка семян чиа - 1 чайная ложка меда или стевии (по желанию) - Кубики льда Рекомендации по применению: 1. Соедините все ингредиенты в блендере. 2. Взбейте до получения гладкой и кремообразной массы. 3. Попробуйте смесь на вкус и при необходимости добавьте мед или стевию для дополнительной сладости. 4. Если коктейль получился слишком густым, добавьте больше миндального молока...