Запеченная нутрия в духовке — это вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Нутрия (тушка) — 1 шт. (примерно 1.5–2 кг) — Чеснок — 4–5 зубчиков — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 2–3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Прованские травы — 1 ч. ложка (можно заменить на розмарин или тимьян) — Горчица (по желанию) — 1–2 ст. ложки — Красное вино (по желанию) — 100 мл — Лук — 1 шт. (по желанию, для аромата) — Морковь — 1 шт. (по желанию, для гарнира) Приготовление: 1. Подготовка тушки нутрии: — Тушку нутрии хорошо промойте, удалите остатки шерсти и внутренности, если они остались...

Попробовав однажды это нежное и сочное мясо, вы будете искать новые варианты его приготовления. Сегодня как раз такой случай, ведь все гениальное просто! Рецепт рассчитан на 8 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸2 килограмма мяса нутрии; 🔸2 репчатые луковицы; 🔸5 зубчиков чеснока; 🔸50 граммов свежей петрушки; 🔸растительное масло; 🔸соль и черный молотый перец по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Нутрию нарежьте на крупные порционные кусочки, срежьте лишний жир и сложите его в отдельную миску. 2️⃣ Если...