Сегодня я поделюсь рецептом всеми любимой Нутеллы. Ингредиенты: Приготовление: Просейте в кастрюлю муку, добавляем к ней какао и сахар, всё перемешиваем и добавляем теплое молоко. Ставим огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне, до загустения. На протяжении всего времени постоянно перемешиваем, иначе смесь прилипнет к стенкам и дну кастрюли...
5. С растительным маслом Если хочется получить низкокалорийное лакомство, то сливочное масло можно поменять на растительное. От этого паста во вкусе не станет хуже. Прогреваем 40 г. сухого молока, добавив к нему 120 г. сахарной пудры и ванилин – по вкусу, взбиваем, чтобы получилась однородная консистенция. Добавляем 350 мл. раст. масла и взбиваем массу в миксере. Добавив 50 г. какао, 100 г. измельченных орешков и щепотку соли – взбиваем еще раз. Для того, чтобы не чувствовалось растительное масло, после готовки паста должна постоять в холодильнике не менее 6 часов...