Сохраните этот рецепт в своей кулинарной коллекции, чтобы он всегда был у вас под рукой. Блюдо актуально всегда. Подходит для приверженцев вегетарианской пищи, здорового питания, тех кто соблюдает пост, сидит на диете. Тушеный нут с овощами – сытно, вкусно и полезно! На заметку. Нут – турецкий горох, известный еще под названием «бараний горох». Он содержит больше восьмидесяти ценных для нашего организма веществ. Это и кальций, магний, фосфор, витамины группы В, калий, белок, аминокислоты, минералы, железо… Противопоказаний нут не имеет...

Сегодня с вами приготовим телятину с Нутом и овощами. Рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки, а также в духовке или на плите! Для приготовления нам потребуется: 800 грамм телятины. В принципе можно взять любое мясо: говядину, свинину, курицу, а также баранину. 350 грамм Нута, нут у меня в сушеном виде. 150 грамм моркови. 1 сладкий болгарский перец весом 150 грамм. Небольшая луковица весом 100 грамм. 400 грамм томатов. Три дольки чеснока. Специи - буду использовать сладкую молотую паприку...