Это оригинальное блюдо из турецкого гороха нута, достойно украсит праздничный стол, или станет прекрасным ужином на каждый день. Оно сытное, питательное, полезное и при этом очень вкусное. Для приготовления понадобится: Нут 250 грамм Лук 1 средняя головка Орех грецкий 100 гр Кинза 1 пучок Сливочное масло 50 гр Чеснок 1 большой зубок Приготовление: Хорошенько моем нут. Кладем его в глубокую посуду и заливаем водой комнатной температуры в соотношении 1:4. Оставляем на 4 часа. Совет: если готовите в тёплое время года, во избежание брожения поставьте посуду с нутом в прохладное место...

Очень вкусный постный паштет из нута с орехами и жареным луком на завтрак или перекус.    Ингредиенты  Нут консервированный — 1 банка  Лук — 1 шт.  Грецкие орехи — 30-40 г  Сухой чеснок — 0,5 ч. ложки  Прованские травы — щепотка  Сок лимона — по вкусу  Соль — по вкусу  Перец — по вкусу  Нерафинированное подсолнечное масло — опционально    Время приготовления: 15 минут.    Приготовление  Подготовить необходимые продукты.  Для паштета я использую консервированный нут. С банки слить жидкость. Луковицу почистить, нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле...