Привет, дорогие читатели! Это я, ваша любимая красная панда Бамбуча, и сегодня мы поговорим о невероятно интересном и полезном продукте – нуте! Готовы отправиться в увлекательное путешествие по миру этого удивительного бобового? Тогда поехали! Нут, также известный как турецкий горох или бараний горох, имеет богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность. Археологические находки свидетельствуют о том, что нут культивировался еще 7500 лет назад на территории современной Турции и Сирии. Это...

Если вы не вегетарианец, вряд ли нут часто бывает в вашем меню. А зря. Он не только способен, как и другие бобовые, обеспечить наш организм растительными белками, но может стать помощником для кишечника и сердца. Диетологи советуют регулярно включать бобовые, в том числе нут, в свой рацион. Несмотря на то, что гарниры из бобовых считаются тяжелыми, они дают нашему организму важные растительные белки и способны надолго обеспечить нам чувство сытости. Но на этом их полезное влияние не заканчивается...