Впервые витамин В9 или, иначе, фолиевая кислота была синтезирована из листьев шпината и петрушки. Этот витамин легко разрушается не только при нагревании, но даже при комнатной температуре, если овощи или фрукты хранить слишком долго. Поэтому желательно как можно чаще употреблять именно сырые салаты. Узнаем, где содержится фолиевая кислота. Фолиевая кислота – витамин В9 На самом деле, очень много продуктов богаты этим витамином. В основном, это зеленые овощи и зелень: В этот ценный список включаются...