Нохат Шурак - очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут(турецкий горох). Готовится оно элементарно, с этим делом справится абсолютно любой человек кто хоть раз стоял у плиты. Времени приготовление, правда, займет довольно много, но результат однозначно будет стоить того. Мягчайшее мясо, пропитанный наваристым бульоном нут и кислинка маринованного лука - это сочетание точно никого не оставит равнодушным. Необходимые ингредиенты Мясо (говядина или баранина) 500 гр Нут 250 гр Лук 2 шт Уксус 6% 1 ч...