Если вы когда-либо путешествовали по югу Франции или вам просто повезло попробовать местный специалитет Nougat de Montélimar, то вы согласитесь со мной - она божественна. Стоит откусить кусочек, и остановиться невозможно. Пока на тарелке не останется ни крошки этого тягучего лакомства, наполненного пьянящим вкусом меда с хрустом фисташек и жареного миндаля. Немного истории Да-да, вопреки расхожему мнению, нуга вовсе не прибыла в Европы с караванами персидских купцов. Нуга - деликатес, придуманный в самом что ни на есть французском Провансе...

Я так рада поделиться с вами этим рецептом Торроне дей Морти! Эта шоколадно-ореховая нуга — настоящая итальянская традиция осени и Дня мертвых. Мягкая текстура в сочетании со вкусом шоколада и фундука просто тает во рту. Я воспользовалась рецептом известного неаполитанского кондитера Симоны Эспозито, так что вы знаете, что это будет хорошо! Этот десерт идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина, подарков или просто для удовольствия всей семьей. Не могу дождаться, когда вы все это попробуете, процесс приготовления был таким увлекательным, а конечный результат просто восхитительным...