Нуга - великолепный десерт. Традиционна персидская сладость. Известно, что в Европе эта сладость появилась уже в 15 веке. Популярна она особенно на Рождество. Рецептов великое множество. Готовится она легко. Добавлять можно что угодно. Мне очень нравится этот рецепт. Для приготовления вам потребуется: мед - 2/3 стакана, белки яичные - 2штуки, миндаль - 1 стакан, курага - 1/2 стакана, цедра лимона - 1/2 шт Приготовление: Выстелить глубокий противень пергаментной бумагой. Мед выложить в термостойкую миску и поставить на водяную баню...

Нуга — это нежное кондитерское изделие, любимое многими сладкоежками. Это лакомство, состоящее из меда, сахара и орехов, не только идеально подходит для угощения гостей, но и может стать отличным источником энергии. Вот простой и вкусный рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления нуги вам понадобятся следующие ингредиенты: Если вы используете орехи в скорлупе, очистите их и мелко нарежьте. Обжарьте орехи на сухой сковороде до легкого золотистого цвета, чтобы улучшить их вкус...