9249 читали · 6 лет назад
Вкусное блюдо - немецкие штрудли-нудли.
Походы в магазин чреваты последствиями, я уже как-то об этом рассказывал, вот здесь. Маленький городок это вам не в Ленту с Океями забрести за хлебом и выйти с шестью пакетами практически ненужной фигни, почесывая затылок и удивляясь своей глупости. Здесь, в глубинке, есть только Магниты и Пятерочки, со всеми вытекающими последствиями в виде хождения "за три моря" в поисках всех нужных предметов народного потребления. В общем набрать-то мы всякой фигни набрали, те же самые "шесть пакетов", просто...
126 читали · 1 год назад
Как вкусно и правильно приготовить нудли или штрудли
Считается, что нудли это -украинское блюдо, в то время как штрудли - немецкое блюдо, хотя это одно и тоже. Соответственно способов приготовления этого блюда множество. Каждая хозяйка вносит своё видение приготовления нудней. Кто-то готовит пресное тесто на кефире , кто-то вообще из лаваша. Но точно и правильно тесто для нудли должно быть пресное но дрожжевое. И готовятся они хоть с мясом, но обязательно на пару. Поэтому приготовим тесто. Обязательно нужна опара. ( ингредиенты). • Молоко-40 мл • Дрожжи-5 г • Сахар-1 ч л В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем...