Утиные ножки стали любимейшим блюдом на нашем столе. Вот просто обожаю-обожаю. Ни с чем несравнимый вкус. Моя подругу жалуется, что после запекания в духовке иногда утка жесткая. Так вот у меня в запасе беспроигрышный рецепт, утиные ножки будут нежнейшие, мягкие, не сухие, ароматные...

В Светофоре мы купили утку весом 2 кг, а что с ней делать – толком не знали. Никогда прежде утку не готовил, хоть и люблю пробовать разные рецепты и баловать домашних вкусной едой. Папа – экспериментатор. Что за уток в Светофоре продают, и что с ними делать? Делюсь опытом! Итак, утка. Зачем мы её взяли? Заезжали в Светофор по пути с дачи и увидели уток по цене цыплят-бройлеров. 249 рублей за килограмм – примерно столько стоит сейчас и курица. Но утка же интереснее! Разнообразие, польза, новый опыт...