Если вы обожаете готовить домашнюю пиццу и выпечку, тогда в вашем кухонном арсенале должен быть хороший нож. Нет, мы сейчас не о том кухонном ноже, которым вы режете овощи, колбасу и мясо. Ножи для пиццы — универсальные кухонные инструменты, которые идеально разрезают тесто и выпечку. Лучшие из них удобно ложатся в руке и имеют острое словно бритва лезвие. Они идеально разрезают толстую пиццу на кусочки, не перетаскивая начинку. О том, как выбрать лучший нож для пиццы и не ошибиться, Магазин Постоянных Распродаж рассказывает прямо сейчас...
Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня расскажу вам, почему нож для пиццы всегда слегка затуплен. Да, это тот самый круглый нож, которым ещё режут тесто. В домашнем варианте, это небольшой ножик с диском диаметром 3-5 сантиметров. В пиццериях и других заведениях общепита он раза в 2-3 больше, а диаметр диска уже около 10 сантиметров. Также, вы узнаете, как эффективно порезать таким не острым ножом пиццы, чтобы прикладывать минимум усилий, и, при этом, кусочки отрезались до конца. Нож, которым режут пиццу в пиццерии не такой идеально острый, как классические поварские ножи...