798 читали · 4 года назад
Сам изобрел, сам нарезал: как получить жареные спирали из картофеля
Любите жареный на мангале картофель, нарезанный спиралью и надетый на шпажку? Тратиться на покупку специального прибора для фигурной резки овощей не обязательно! Воспользуйтесь моим изобретением.
4626 читали · 2 года назад
Как нарезать картофель гармошкой или спиралькой для запекания? Проверенный способ
Запеченный картофель получается очень вкусный и ароматный. При таком способе приготовления он сохраняет полезные вещества и обладает большим количеством клетчатки. Зачастую такую картошку готовят в «мундире» – без очистки кожуры. Поэтому она хорошо сохраняет форму, а при запекании образуется аппетитная золотистая корочка. Чтобы разнообразить подачу запеченного картофеля, его можно нарезать в виде гармошки или спирали, заполнив пустоты мясом, соусом или сыром. Как нарезать картофель «Гармошкой»? 1...