Для разделки барашка понадобятся острые ножи и навыки работы с мясом. Вот шаги, которые можно следовать при разделке барашка: 1. Начните снятие шкуры, начиная с задней части живота и двигаясь вперед к груди и шее. Используйте нож, чтобы аккуратно отделить шкуру от мяса. 2. После снятия шкуры удалите жировую прослойку, которая может находиться под шкурой. Отрежьте ее с помощью ножа. 3. Разделите задние ноги от туловища, срезая сочленения. Затем разделите передние ноги от груди, также срезая сочленения...

Каких только экзотических животных не заводят нынче: от игуан до капибар. А в моем детстве был первый и последний питомец барашек Яшка. В конце зимы появились у одной овечки два ягненка. Родились они махонькие слабенькие, поэтому решено было их домой на несколько дней занести. Чтобы не околели от холода. Они были маленькие смешные, с глазками черными бусинками и влажными матовыми носиками. На ножках не стояли совсем. Вот и напросились мы с братом младшим ухаживать за ними. Как ни странно нам 8 и 6 летним доверили это дело, под чутким руководством бабушки...