Новая брассери Аркадия Новикова открылась на месте легендарного «The Most», возле Большого Театра, в самом сердце столицы. «Кузнецкий Мост» обещает стать одной из главных точек притяжения в Москве. Ресторан получился просторным, но при этом очень уютным. Оформлением пространства занималась известный столичный дизайнер Евгения Ужегова, Livingnow Studio. Проект получился светлым и легким, а в интерьере лепнина и ручная роспись потолка контрастируют с хромированными люстрами и «юбками» из полированных панелей на колоннах...

Приветствую всех! Как-то мы обсуждали, что в Москве окромя легендарного "Узбекистана" в престижном сегменте совсем скудно представлена кухня Центральной Азии. Как ни крути, но первые и в общем-то самые верные ассоциации с бесконечной сетью Чайхон №1 Васильчуков и Ланского и местечковыми харчевнями для мигрантов. Собственно, из приличных заведений подобного направления (кухня восточных стран бывшего СССР) помимо "Узбекистана" я знаю лишь "Восточный квартал", "Золотую Бухару", "Инжир" и "Графа Орлова с Визирем Махалля"...