Кулич — это не просто традиционное пасхальное угощение, а символ семейного тепла и радости, который всегда занимает особое место на нашем праздничном столе. Много лет назад, когда я только начинала свои кулинарные приключения, кулинарный техникум стал для меня настоящей школой жизни, где я познакомилась с множеством рецептов, как хороших, так и не очень. Но именно куличи завоевали мое сердце благодаря своей ароматной таинственности и атмосферы праздника. Осознание того, что в каждом куличе скрывается...

сметанный кулич. Фото из ресторана Кристиан. Я их столько уже публиковала. Но вы ж всё теряете! Итак, новый Кулич к Пасхе вашему вниманию. В этот раз на сметане, частично заварной. Она почти как итальянский панеттоне (хоть его-то помните?), только мороки меньше...