ЗАВЕДЕНИЯ ВОРОНЕЖА: 1586, Suliko Belucci, Осетинские пироги, Surf Coffee, вкуснейший кофе на Центральном рынке
"Belgium" - новое заведение Воронежа в самом центре города - от группы компаний "Таркос".
К тому же, это заведение от группы компаний «Таркос» в коллаборации с самой известной московской сетью White Rabbit Family. Вот это заявка!
*Обзор технический, потому что открытие тоже техническое, хотя, конечно, общую картину он даст понять.
Ну, приступим
✔️ Обслуживание у нас было нормальное, только очень долго несли сферу
✔️ Королевское расположение ресторана + их эксклюзивные фишки: бочки с настойками прямо во входной группе
✔️ Бельгийская направленность ресторана, есть отдельная секция с Бельгией в меню
✔️ При подаче много «вау» эффекта: то соусом поливают, то газ пускают...
Ресторатор: почему Воронежу не нужны новые заведения
Совладелец компании Just Family (рестораны Just, Dja+Go) Роман Голубятников недавно открыл ресторан на Бали. Своим взглядом на воронежский ресторанный рынок теперь уже со стороны он поделился в эксклюзивном интервью. По мнению Голубятникова, в Воронеже уже практически не осталось действительно удачных локаций под новые заведения. «В Воронеже сейчас тяжело найти хорошее место под ресторан. Либо соотношение цены аренды к площади помещения неразумное, либо низкая проходимость, — говорит ресторатор. — Мало пригодных улиц...